Uova di rana? ( come gentilmente suggerito dal padre..)
Uva?
.....???
Il beverone qui illustrato è ciò che viene comunemente chiamato "bubble tea" o té con le bolle, che dir si voglia.
Il liquido in cui le bolle sono immerse, però, non necessariamente è té. (ovvio, no?)
Nel caso in questione...suppongo si trattasse di...ehm...forse latte al mango, o qualcosa di simile..con sopra una pallina di gelato alla vaniglia.
Ma veniamo al punto in questione: le bubble.
Si tratta di sfere di TAPIOCA, in questo caso nera perchè aromatizzata con dello zucchero nero [vedi post precedenti].
Gusto assente, consistenza gommosa ma allo stesso tempo inconsistente, senza odore, né proprietà nutritive notevoli, la tapioca sembra comunque essere molto gradita ai giapponesi, come anche agli asiatici in generale (ed a me pure..).
Ogni via alla moda ed ogni centro commerciale ha il suo negozietto di crepes e bubble drinks..ed entrambi sembrano esistere in un'infinita varietà di gusti!
