Muffin alla banana con nutella

L'impasto è semplice, basta frullare tutti gli ingredienti in un bel mixer..
[250g farina
250g zucchero
5 banane
100g burro
un uovo
un tuorlo
lievito vanigliato]

e questo il risultato finito, con la nutella spalmata sopra!
[da Sale&Pepe febbraio 2010, pg 92]