Cornetti con prosciutto e sesamo

Si piglia un uovo..

E della crescenza..

Si lavorano insieme..

Si aggiunge del parmigiano grattugiato..

Delle foglie di timo, noce moscata, sale e pepe...

Circa un etto di prosciutto cotto in una sola fetta..

..tagliata poi a dadini piccoli..

Si mette l'impasto alla base di un triangolo di pasta sfoglia 20x10

E si fanno tanti piccoli croissant..

Da spennellare poi con del tuorlo sbattuto e da spolverare di semi di sesamo..

..ed ecco a voi, dopo una ventina di minuti di forno..

..i cornetti con prosciutto e sesamo!