Pillole di saggezza.

Take this sorrow to thy heart,
and make it a part of thee,
and it shall nourish thee till
thou art strong again.
 (Henry Wadsworth)

Disney effect

...oggi più che mai...
(come drogarsi di esercizio fisico e film disney..)

Dolce alle zucchine

Una torta ricca e soffice...con un ingrediente un po' particolare! :)

INGREDIENTI:

• 3 uova
• 150g zucchero
• 1 busta vanillina
• mezza fialetta di aroma cannella (la ricetta prevede l'aroma di cannella Paneangeli...chiaramente per vendere il prodotto. Suppongo che pure della cannella in polvere possa andare!)
• un pizzico di sale
• 250ml olio di semi
• 300g zucchine
• 150g zucchero a velo
• 100g nocciole sgusciate
• 250g farina
• 1 busta di lievito per dolci

Sbattere a schiuma i tuorli con tre cucchiai di acqua bollente ed aggiungere gradatamente zucchero, vanillina, aroma e sale, sbattendo fino ad ottenere una massa cremosa.

Unirvi l'olio e le zucchine grattugiate (io le ho pure strizzate e tamponate leggermente con della carta assorbente).

Fare un paio di foto inutili.

Montare le chiare a neve durissima, aggiungendo gradatamente lo zucchero a velo setacciato.

Addizionare le chiare montate a neve, le nocciole tritate finemente, la farina ed il lievito setacciato ai tuorli e mescolare dolcemente.
Mettere l'impasto sulla lastra del forno (30x40 cm) foderata con carta da forno e cuocere per 35-40 minuti in forno preriscaldato a 180°C.

Una volta cotto e lasciato raffreddare, il dolce va tagliato in 30 (circa) trancetti e decorato con zucchero a velo e confettura di fragole!

La merenda dello studente (depresso)

C'è stato un periodo in cui la notte per me era il giorno.
In quei tempi cupi, con un solo pasto al giorno fornito dalla famiglia (la cena. Che per me diventava la colazione)....era necessario spuntinare la notte con qualsiasi cosa capitasse a tiro.
Ossia..
..il migliore amico dello studente (dopo i bigliettini): il caffè.
Le croste di pizza avanzate dalla cena
Una povera prugna.
Dell'uva.
Del peperone crudo. (niente di strano, lo mangio abitualmente..)
Della patata dolce.
Dell'insalata. (direttamente dal sacchetto, illudendosi si tratti di patatine fritte..)

Risotto col melone

 La foto non è granchè, ma il risottino è risultato gradevole (un paio di mesi fa, quando ancora era caldo e c'erano i meloni).

 Si procede come per un normale risotto: soffritto leggero di cipolla, riso tostato, aggiunta di vino bianco e parte del melone tagliata a cubetti...

 ..si porta a cottura con del brodo..

..e si termina con il resto del melone, una nocciolina di burro per mantecare, parmigiano e prezzemolo!

Da notare la produzione di wurstel tagliati a polipetto.. ^^'

Arianna e la moda comoda

Ossia: mi stavo facendo i cavoli miei ed all'improvviso la casa si è riempita di gente.

Anche: se sei in mutande, sta pur sicuro che arriveranno dozzine di ospiti e tu avrai a portata di mano solo il tappeto del bagno per coprirti.

(fortuna che il nonno non ci vede quasi più...)

Sai cosa mangi?

Arianna: "papà? Assaggia. E' cotto?"
papà: "sì è cotto. E' un po' dolciastro."

[dopo cena]

Arianna: "vuoi ancora zucca?"
papà: "zucca? c'è della zucca?"
Arianna: "sì, l'hai già mangiata.."
papà: "mangiata? Ma quale?"
Arianna: "la cosa arancione che hai appena mangiato.."
papà: "ah ma...non erano carote? Allora è per quello che era dolciastro..."
Arianna: "...."

La tisana della buonanotte

La tisanetta serale..

..che sembra uscita da La notte stellata... ^^

GIAPPONE - una foto al giorno GELATINE DI FRUTTA

 all'uva e nata de coco..

 ..con gli acini sbucciati e senza semini.. *.*

 ..mango e nata de coco..

 ..0 calorie, all'ananas..

 ...alla pesca bianca...

 ...alla frutta mista...

 ..al mandarino...

 ..all'arancia..napoletana??

 ..ai frutti misti con sorpresa..

...le stelline!!!

Dio quanto mi mancano, ste gelatine... U_U

Facebook..

...sono un tantino frustrata...

La causa?
(..fosse solo una?)

Principalmente: facebook.

Se da una parte non si può negare la sua utilità..
...dall'altra trovi...

..persone che si ricordano del tuo compleanno solo perchè c'è facebook che lo mostra a tutti.
(ok per i semplici conoscenti...ma...)

Persone che se ti incontrano per strada nemmeno ti salutano (guarda caso è successo l'altro giorno..), MA ti tengono caro tra la lista degli amici di facebook.

Persone che non incontri dal vivo da più di un anno, ma ogni tanto si fanno vive in facebook e ti donano l'illusione di essere ancora presente nelle loro vite.

E'...TRISTE. Immensamente triste.

Quasi quanto rendersi conto che, se non avessi un profilo facebook, molte persone non mi parlerebbero da mesi....