..non è divertente? :D
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giovedì 28 ottobre 2010
domenica 24 ottobre 2010
Panini cotti al vapore
...e finalmente una ricetta che mi soddisfa!!!
(tratta da http://www.rossa-di-sera.com/2010/01/panini-al-vapore-e-grazie.html )
200 g di farina
120 ml di acqua
1 cucchiaino scarso di lievito secco
1 cucchiaio abbondante di strutto sciolto
1 cucchiaino scarso di sale
1 cucchiaino di zucchero
...ora devo solo capire come cucinarli su più piani... L'ultima volta che ci ho provato, quelli sul piano superiore avevano il fondo poco cotto... :S
(tratta da http://www.rossa-di-sera.com/2010/01/panini-al-vapore-e-grazie.html )
200 g di farina
120 ml di acqua
1 cucchiaino scarso di lievito secco
1 cucchiaio abbondante di strutto sciolto
1 cucchiaino scarso di sale
1 cucchiaino di zucchero
...ora devo solo capire come cucinarli su più piani... L'ultima volta che ci ho provato, quelli sul piano superiore avevano il fondo poco cotto... :S
Risotto alla zucca con le mandorle
La ricetta di oggi, dal Sale & Pepe..
Burro, scalogno tritato..
tutti gli ingredienti pronti e schierati!
Sale, noce moscata, vino bianco, riso, mandorle, zucca e parmigiano e aceto balsamico
la zucca viene saltata nello scalogno
Ci si aggiunge un cucchiaino di aceto balsamico
e si lascia cucinare coperto
troppo vapore per le foto!!! :9
si aggiungono le mandorle a pezzetti
il riso
il vino bianco
e si fa cucinare aggiungendo un po' alla volta del brodo vegetale
...aaaaaahm pappa buona! :3
Burro, scalogno tritato..
tutti gli ingredienti pronti e schierati!
Sale, noce moscata, vino bianco, riso, mandorle, zucca e parmigiano e aceto balsamico
la zucca viene saltata nello scalogno
Ci si aggiunge un cucchiaino di aceto balsamico
e si lascia cucinare coperto
troppo vapore per le foto!!! :9
si aggiungono le mandorle a pezzetti
il riso
il vino bianco
e si fa cucinare aggiungendo un po' alla volta del brodo vegetale
...aaaaaahm pappa buona! :3
Etichette:
aceto balsamico,
food,
mandorle,
riso,
zucca
lunedì 4 ottobre 2010
Qualcosa di speciale.
Qualcosa da NON guardare...
Ebbene sì. Raro, ma vero..un giudizio ESTREMAMENTE negativo su qualcosa, nel caso in questione...un film.
Che poi...definire tale cosa un film, è tutto dire.
La trama è inesistente.
Si toccano temi difficili con grande, inaudita superficialità.
I personaggi non hanno profondità e la banalità si spreca.
Nel momento culmine della scena più toccante dello spezzone più drammatico del finale del film...*POUF* tutto si risolve, lui piange mentre abbraccia uno che era andato lì a spezzargli le gambe. Tutti applaudono felici, dopo essere stati buggerati. Tutto si risolve, comprese le fobie che assalivano il protagonista da anni.
E vissero tutti felici e contenti.
Bah.
Ebbene sì. Raro, ma vero..un giudizio ESTREMAMENTE negativo su qualcosa, nel caso in questione...un film.
Che poi...definire tale cosa un film, è tutto dire.
La trama è inesistente.
Si toccano temi difficili con grande, inaudita superficialità.
I personaggi non hanno profondità e la banalità si spreca.
Nel momento culmine della scena più toccante dello spezzone più drammatico del finale del film...*POUF* tutto si risolve, lui piange mentre abbraccia uno che era andato lì a spezzargli le gambe. Tutti applaudono felici, dopo essere stati buggerati. Tutto si risolve, comprese le fobie che assalivano il protagonista da anni.
E vissero tutti felici e contenti.
Bah.
domenica 3 ottobre 2010
COMMENTI PERSONALI
A volte penso di non farcela.
Ma la mattina arriva lo stesso.
E i sorrisi non si sprecano.
..chissà...
Ma la mattina arriva lo stesso.
E i sorrisi non si sprecano.
..chissà...
serata al Galloway con famiglia, 30.09.010
io che mi metto in mezzo..
io e il pollo
[e papà]
mamma con il pollo piccante
guarda un po' cos'ho trovato!
[il frigo vecchioooooo T_T]
ma la panna mi ispira di più!
[stavo facendo finta..]
anche mamma si associa..
[mamma non fa per finta...]
e papà infierisce
riempiendola completamente di panna montata.
la tortaaaa!
[né candeline, né desiderio...uff...]
io e il pollo
[e papà]
mamma con il pollo piccante
guarda un po' cos'ho trovato!
[il frigo vecchioooooo T_T]
ma la panna mi ispira di più!
[stavo facendo finta..]
anche mamma si associa..
[mamma non fa per finta...]
e papà infierisce
riempiendola completamente di panna montata.
la tortaaaa!
[né candeline, né desiderio...uff...]
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